Restaurant Bistro Z | Ritz Gädi

Fahrhubelweg 5 3123 Belp Tel: +41 31 818 38 31

Rosé

Œil de Perdrix AOC Valais
Der Oeil-de-Perdrix, ein ausschliesslich aus Pinot Noir gewonnener Roséwein, weiss mit seiner kräftigen, vollen und runden Eleganz zu glänzen. Seine leuchtende lachsfarbene Färbung erhält er durch eine Gärung an der Maische.

Caves Montani Salgesch
7.5dl39,00 SFr.
1dl5,00 SFr.
Rose des Vents Assemblage AOC 2020
Dieser Rosé ist eine subtile Assemblage von Gamay, Pinot Noir und Syrah. Er schmückt sich mit einem schönen korallenfarbenen Gewand mit zarten Grautönen. Intensiv in der Nase, besticht er durch Noten von Grapefruitzesten und Lilie. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und gut strukturiert mit einem frischen Abgang


Jean-René Germanier Vétroz
7.5dl.42,00 SFr.